Джон Дюар вошёл в историю как первопроходец купажированного шотландского виски. Свой бизнес он начал в 1846 году, а в 1880 его сменили сыновья Александр и Томми. Именно благодаря Томми их семейная компания прославилась на весь мир: к 1894 году виски от Дюаров можно было купить в 26 странах. Спрос на виски от Dewar’s рос, для увеличения объёмов требовалось расширение производства. Так, в 1999 году была построена дистиллерия Aberfeldy. Сейчас Aberfeldy – ключевой компонент для целого ряда блендов Dewar’s. Официальных же релизов односолодового виски от Dewar’s всего два – 12 лет и 21 год.