Выдержка: Выдержка 18 мес. в бочках из французского и венгерского дуба.
Цветовая гамма: Интенсивный красно-рубиновый с фиолетовым отблеском.
Аромат: Удивительно сложный и выразительней с многообразием оттенков и постоянной эволюцией в бокале. Доминирующие черные подвяленные ягоды, дикая малина и инжир дополнены легким присутствием цветущей фиалки, ароматами хвои, подлеска и горьких трав, вяленого мяса, кожи, древесной смолы, сухой земли и изобилием бальзамических тонов.
Вкусовая гамма: Яркий и насыщенный, демонстрирует богатство и комплексность, раскрываясь тонами черных ягод и засахаренного инжира, сопровождаясь хорошей минеральной кислотностью и сильными структурированными танинами, оттенками жареного кофе, горького шоколада и миндаля. Длительное устойчивое послевкусие дополняют оттенки мяты, лакрицы и эвкалипта, оставляя общее впечатление гармонии и изысканного стиля высокого итальянского вина.
Гастрономическое сопровождение: С изяществом сопроводит вкус мясных деликатесов, копченостей, паштетов, жареного красного мяса, крупной дичи, Флорентийского стейка с белой фасолью, запеченного кабана с соусом из лесных ягод, пернатой дичи с белыми грибами, выдержанных сильных сыров.
Солайа – это одно из культовых супертосканских вин, созданное в 1978 году в хозяйтстве Tignanello из бленда каберне совиньона и каберне франа.
Цвет
Красное
Страна
Италия
Артикул
0911059
Объём
1,5
Производитель
Antinori Agricola Srl
Год
2013
Оценка
5
Дистрибьютор
Mbg
Гастрономическое сопровождение
С изяществом сопроводит вкус мясных деликатесов, копченостей, паштетов, жареного красного мяса, крупной дичи, Флорентийского стейка с белой фасолью, запеченного кабана с соусом из лесных ягод, пернатой дичи с белыми грибами, выдержанных сильных сыров.
Выдержка 18 мес. в бочках из французского и венгерского дуба.
Цветовая гамма
Интенсивный красно-рубиновый с фиолетовым отблеском.
Аромат
Удивительно сложный и выразительней с многообразием оттенков и постоянной эволюцией в бокале. Доминирующие черные подвяленные ягоды, дикая малина и инжир дополнены легким присутствием цветущей фиалки, ароматами хвои, подлеска и горьких трав, вяленого мяса, кожи, древесной смолы, сухой земли и изобилием бальзамических тонов.
Вкусовая гамма
Яркий и насыщенный, демонстрирует богатство и комплексность, раскрываясь тонами черных ягод и засахаренного инжира, сопровождаясь хорошей минеральной кислотностью и сильными структурированными танинами, оттенками жареного кофе, горького шоколада и миндаля. Длительное устойчивое послевкусие дополняют оттенки мяты, лакрицы и эвкалипта, оставляя общее впечатление гармонии и изысканного стиля высокого итальянского вина.
